此地无银三百两
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呸呸呸,意识到自己的思绪神游到了什么地方之后,纪白年连忙摇了摇头,将自己生出的堪称惊悚的念头压了下来。
几十只手掌大小的虾看似多,然而在场中所有虫族堪称凶猛的抢食速度下,很快纪白年看见锅里就连野菜都没有剩下一叶。
不过这些食物也只能算是大餐前的开胃小菜,纪白年馋正式的荤菜已经很久了。
望着另一口盛着深色红糖浆的大锅,纪白年示意正在翻搅着糖浆的虫族可以将翻滚着热气的糖浆勺出,卡塔族军团长可以操控空气的精神力顿时变成了让糖浆散热凝缩的最好工具。
深红得近乎土色的糖浆在卡塔族军团长风力拉满的大风下极快被吹干,最后凝缩成一团团宛如泥土般的半干固体。
在基建系统判定可食用之后,纪白年试着尝了一块自己自制的红糖。
只是轻轻咬了一口,甜到舌根发麻的甜度顿时让他皱着眉将嘴里微微黏糊的糖咽下。
然而其他虫族却是极为喜欢这种可以快速补充能量,而且口味比较普通营养液更为浓郁的红糖,纪白年已经看到有虫族守卫在偷偷挖掉锅旁近乎凝固的糖浆,并且眼睛微微发亮了。
这时的猪肉也早已经放血拔毛,微微烧焦表面处理得格外干净,纪白年绕着体型巨大,堪比一头幼年小象的狂暴剑猪几圈,终于找到了自己满意的可以用作食材的部分。
而在他的叮嘱之下,艾斐虽然不明所以,然而虫族军团长还是领悟能力极其迅速地为他取下了一大块肥瘦相间的最嫩部位的肉块。
纪白年满意地打量着这块五花肉,打算用来做一盘红烧肉。
虽然他的口味向来比较清淡,然而在与虫族们的相处当中,他已经发现大部分的虫族都是嗜好重口,比如说刚刚的麻辣虾仁就是比水煮虾更得大部分虫族的喜爱。
而之前的蜂蜜烤肉,糖醋里脊之类的都已经做过了,这次他打算再试验一下口味偏重的一些菜色,当然,他是绝对不会承认这个尝试与他突然想到艾尔维斯有关的。
希望虫族王吃到真的美味的肉,能把他这块没啥料的嘴边的“肉”给忘了吧。
一想到昨晚发生的事情,纪白年不由就觉得手心还有类似于搓麻绳后遗症的疼。
不过在这之前,他得先试着做一些简略版的自制酱油。
因为有着基建系统帮忙检查的缘故,他不用担心自制酱油可能感染黄曲霉毒素,而这次有了安格堪称全套的营养液调制,乃至特殊材料的菌种培植的机器,本来应该需要数月的简易酱油配置起来倒也不算太难。
曾经从身体里活生生拿出一尾活鱼,格外热爱美食的塞欧副官,此刻就差手拿着小本本,等待记录下纪白
年的每个步骤了。
将黄豆经过特殊的培育仪器加速泡软煮熟之后,纪白年示意安格来将一大批黄豆分成十几分进行特殊培育和发酵,由于缺少必备菌种的缘故,他知道这次的培育下大半的黄豆都培育不出能用来做酱油的菌丝,不过黄豆的培育和发酵在仪器的帮助下格外迅速而简单,因此在经过几次失败的尝试之后,他很快就找到了合适的可食用的菌种。
放入盐水泡入,最后再放进锅里,加一些充当香料的野菜和糖,盐煮熟,直至最后红黑的手工版酱油出锅,纪白年试探性地尝了一点。
与记忆中酱油的味道有些许不同,但至少保留了黄豆的鲜味和咸味,用来给红烧肉增香提色用应该是足够的了。
他也可以让安格用这种方法多试验几次,有朝一日总能研究出他记忆里的酱油应该有的味道的。
艾斐已经是看花了眼,在看着纪白年尝了一下那颜色古怪的熬制出来的汁水味道后,最后还是心里对着殿下手艺的信任压过了怀疑。
“殿下,我们可以吃了吗?”
纪白年有些无奈,却也只能温和地解释道,“酱油是一种调料,是用来给食材提味提色的,不是直接吃的。”
然而听着这个和猪油格外相似的名字,艾斐族军团长不由浮想联翩,毕竟殿下熬制出来的猪油渣滓有多么美味,他可是尝试过的。
这次的所谓“酱油”,应该也差不了多少吧。
而虫族军团长想要偷吃,是任何人类都防备不了的。
纪白年不过是将猪肉刚刚放进烧开水的锅里的时间,艾斐就趁其不备,埋下头用精神力包了一口黑色的酱料,飞快地送入口中。
然后艾斐族军团长的脸色,立刻如同五颜六色的调色盘一般,最后停留在了与红黑酱油极其相似的颜色。
就在艾斐想要转头吐出来的时候,刚刚转过头的卡塔此刻笑得格外温和地望向他。
为了不被卡塔揭破,艾斐只能生生将口中咸得让他怀疑人生的酱油咽了下去。
卡塔笑眯眯地问道,“好喝吗?”
艾斐冷着脸瞪了他一眼,他现在唯一学聪明的一点就是懒得回卡塔的话,省得再掉入卡塔的陷阱里。
然而莫名的,当卡塔的面孔在他眼前靠近时,艾斐鬼使神差地想到了卡塔刚刚压在他唇上,沾着红糖浆的指尖。
不知道为什么,艾斐心里陡然涌出隐秘的,他也不知道从何而起的慌张夹杂着窘迫,其中却还有一丝难以分辨的更类似于高昂的心情。
卡塔,还想对他做什么?
然而当卡塔的面孔一寸寸逼近,下一刻仿佛就会贴上他的面孔时,卡塔的动作陡然蹲了下来。
卡塔族军团直直地望着他,平日里看似温和的眼神中此刻似乎含着让他不敢直视的笑意和锐利。
“艾斐,你一一
在期待什么?”
在精神力屏障的遮掩下,卡塔的动作和话语压得极为不显眼,然而纪白年一回头,刚想招呼艾斐给锅再加大火力的他,看到两大军团长仿佛下一刻就要立刻吻上的场景,连忙大力地将头扭了回去。
这一扭的力道过大,险些让他扭到了脖子,纪白年深呼吸一下,然而下一刻没等他开口,艾斐就格外自动自觉地蹲到了锅底,动作麻木地生起了火。
“军团长阁下,”纪白年斟酌着言辞,尽量不让自己的话语给艾斐留下创伤,“您在做什么?”
艾斐咽了咽口水,眼神虚无地没有落在实处。
“我在,生火”
听着艾斐飘忽的话语,再看了不远处显然心情极好的卡塔族军团长一眼,纪白年隐约间明白了什么,可是望着艾斐毫不走心的敷衍生火动作,最后他只能实话实说。
“您正在生火的那口锅已经被拆下来了,我暂时不需要用到,你还是来这口锅下生火吧。”
卡塔僵硬地点了点头,然而同手同脚地从另一口锅下走来的动作仍是像个仿佛程序完全错误的机器人。
望着亚莱斯和虫族幼崽们没有一点关注这里,全部只盯着锅里浮滚的肉的样子,纪白年觉得自己还是得多关心一下帮助了他许多的虫族军团长,真的不是他想吃瓜。
“刚刚卡塔阁下和您说什么了?”
听着卡塔的名字,艾斐的眼神再度飘忽了一秒,脸上僵硬地扯出了一个肌肉扭曲的笑容。
“卡塔,卡塔,没事,我们没什么事,一点事都没有”
这就是典型的此地无银三百两的说辞啊,纪白年若有所思地点了点头。锅里的肉煮得差不多了,看着从艾斐口里暂时套不出什么,他也只能暂时遗憾地放下心中的好奇。
先前提炼出来的粗红糖在经过简单的仪器过滤,吸附杂质之后,已经变成了颗颗分明晶莹的白糖
纪白年将烫过的猪肉切成均匀的厚肉块,反复放进开水烫和冷水凉几遍,确定肉质的口感足够鲜嫩,腥味去除完成后,再放下油和白糖炒至极深的糖色,再放入调料,刚刚自制成的酱油,姜片加水炯着。
锅里的红烧肉一点点被炯熟,逐渐带出了浓香咸鲜的肉质气息,围在锅旁边的虫族们咽口水的频率显著上升了。
艾斐这时才把刚刚卡塔说的话和神态丢在了脑后,抛开所有念头在锅边守起了即将出路的五花肉,虫族幼崽们已经拿着刚刚做好的简易餐具,合金做的筷子含在嘴里,已经忍不住咬断了两小截了。
终于,当纪白年在一众虫族灼灼的目光下掀开锅盖,滚热的汤汁灼着色泽浓红透亮的五花肉,扑到每个虫族鼻翼间的都是从未想象过的浓郁而香鲜到极致的肉味。
望着红烧肉的色泽,再闻着这股味道,艾斐顿时明白纪白年说的那调味增香的“酱油”的用途了。
虔诚地摆正了自己的心态,艾斐暗暗决定以后绝对不会再傻到自取其辱得怀疑殿下的厨艺。
纪白年怀着尝毒的心态,试探性地咬了一口。
融入了咸香汁水的五花肉肥而不腻,即使是他这种不太喜欢肥肉的人,也不太会反感红烧肉中的肥肉,咬下时肥美的肉汁从肉里逸出,微微黏牙而带着韧性肥肉松软口感与劲道的瘦肉口感融为一体,有种满足人的食欲到极致的奢侈感。
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呸呸呸,意识到自己的思绪神游到了什么地方之后,纪白年连忙摇了摇头,将自己生出的堪称惊悚的念头压了下来。
几十只手掌大小的虾看似多,然而在场中所有虫族堪称凶猛的抢食速度下,很快纪白年看见锅里就连野菜都没有剩下一叶。
不过这些食物也只能算是大餐前的开胃小菜,纪白年馋正式的荤菜已经很久了。
望着另一口盛着深色红糖浆的大锅,纪白年示意正在翻搅着糖浆的虫族可以将翻滚着热气的糖浆勺出,卡塔族军团长可以操控空气的精神力顿时变成了让糖浆散热凝缩的最好工具。
深红得近乎土色的糖浆在卡塔族军团长风力拉满的大风下极快被吹干,最后凝缩成一团团宛如泥土般的半干固体。
在基建系统判定可食用之后,纪白年试着尝了一块自己自制的红糖。
只是轻轻咬了一口,甜到舌根发麻的甜度顿时让他皱着眉将嘴里微微黏糊的糖咽下。
然而其他虫族却是极为喜欢这种可以快速补充能量,而且口味比较普通营养液更为浓郁的红糖,纪白年已经看到有虫族守卫在偷偷挖掉锅旁近乎凝固的糖浆,并且眼睛微微发亮了。
这时的猪肉也早已经放血拔毛,微微烧焦表面处理得格外干净,纪白年绕着体型巨大,堪比一头幼年小象的狂暴剑猪几圈,终于找到了自己满意的可以用作食材的部分。
而在他的叮嘱之下,艾斐虽然不明所以,然而虫族军团长还是领悟能力极其迅速地为他取下了一大块肥瘦相间的最嫩部位的肉块。
纪白年满意地打量着这块五花肉,打算用来做一盘红烧肉。
虽然他的口味向来比较清淡,然而在与虫族们的相处当中,他已经发现大部分的虫族都是嗜好重口,比如说刚刚的麻辣虾仁就是比水煮虾更得大部分虫族的喜爱。
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与记忆中酱油的味道有些许不同,但至少保留了黄豆的鲜味和咸味,用来给红烧肉增香提色用应该是足够的了。
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艾斐已经是看花了眼,在看着纪白年尝了一下那颜色古怪的熬制出来的汁水味道后,最后还是心里对着殿下手艺的信任压过了怀疑。
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然后艾斐族军团长的脸色,立刻如同五颜六色的调色盘一般,最后停留在了与红黑酱油极其相似的颜色。
就在艾斐想要转头吐出来的时候,刚刚转过头的卡塔此刻笑得格外温和地望向他。
为了不被卡塔揭破,艾斐只能生生将口中咸得让他怀疑人生的酱油咽了下去。
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艾斐冷着脸瞪了他一眼,他现在唯一学聪明的一点就是懒得回卡塔的话,省得再掉入卡塔的陷阱里。
然而莫名的,当卡塔的面孔在他眼前靠近时,艾斐鬼使神差地想到了卡塔刚刚压在他唇上,沾着红糖浆的指尖。
不知道为什么,艾斐心里陡然涌出隐秘的,他也不知道从何而起的慌张夹杂着窘迫,其中却还有一丝难以分辨的更类似于高昂的心情。
卡塔,还想对他做什么?
然而当卡塔的面孔一寸寸逼近,下一刻仿佛就会贴上他的面孔时,卡塔的动作陡然蹲了下来。
卡塔族军团直直地望着他,平日里看似温和的眼神中此刻似乎含着让他不敢直视的笑意和锐利。
“艾斐,你一一
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在精神力屏障的遮掩下,卡塔的动作和话语压得极为不显眼,然而纪白年一回头,刚想招呼艾斐给锅再加大火力的他,看到两大军团长仿佛下一刻就要立刻吻上的场景,连忙大力地将头扭了回去。
这一扭的力道过大,险些让他扭到了脖子,纪白年深呼吸一下,然而下一刻没等他开口,艾斐就格外自动自觉地蹲到了锅底,动作麻木地生起了火。
“军团长阁下,”纪白年斟酌着言辞,尽量不让自己的话语给艾斐留下创伤,“您在做什么?”
艾斐咽了咽口水,眼神虚无地没有落在实处。
“我在,生火”
听着艾斐飘忽的话语,再看了不远处显然心情极好的卡塔族军团长一眼,纪白年隐约间明白了什么,可是望着艾斐毫不走心的敷衍生火动作,最后他只能实话实说。
“您正在生火的那口锅已经被拆下来了,我暂时不需要用到,你还是来这口锅下生火吧。”
卡塔僵硬地点了点头,然而同手同脚地从另一口锅下走来的动作仍是像个仿佛程序完全错误的机器人。
望着亚莱斯和虫族幼崽们没有一点关注这里,全部只盯着锅里浮滚的肉的样子,纪白年觉得自己还是得多关心一下帮助了他许多的虫族军团长,真的不是他想吃瓜。
“刚刚卡塔阁下和您说什么了?”
听着卡塔的名字,艾斐的眼神再度飘忽了一秒,脸上僵硬地扯出了一个肌肉扭曲的笑容。
“卡塔,卡塔,没事,我们没什么事,一点事都没有”
这就是典型的此地无银三百两的说辞啊,纪白年若有所思地点了点头。锅里的肉煮得差不多了,看着从艾斐口里暂时套不出什么,他也只能暂时遗憾地放下心中的好奇。
先前提炼出来的粗红糖在经过简单的仪器过滤,吸附杂质之后,已经变成了颗颗分明晶莹的白糖
纪白年将烫过的猪肉切成均匀的厚肉块,反复放进开水烫和冷水凉几遍,确定肉质的口感足够鲜嫩,腥味去除完成后,再放下油和白糖炒至极深的糖色,再放入调料,刚刚自制成的酱油,姜片加水炯着。
锅里的红烧肉一点点被炯熟,逐渐带出了浓香咸鲜的肉质气息,围在锅旁边的虫族们咽口水的频率显著上升了。
艾斐这时才把刚刚卡塔说的话和神态丢在了脑后,抛开所有念头在锅边守起了即将出路的五花肉,虫族幼崽们已经拿着刚刚做好的简易餐具,合金做的筷子含在嘴里,已经忍不住咬断了两小截了。
终于,当纪白年在一众虫族灼灼的目光下掀开锅盖,滚热的汤汁灼着色泽浓红透亮的五花肉,扑到每个虫族鼻翼间的都是从未想象过的浓郁而香鲜到极致的肉味。
望着红烧肉的色泽,再闻着这股味道,艾斐顿时明白纪白年说的那调味增香的“酱油”的用途了。
虔诚地摆正了自己的心态,艾斐暗暗决定以后绝对不会再傻到自取其辱得怀疑殿下的厨艺。
纪白年怀着尝毒的心态,试探性地咬了一口。
融入了咸香汁水的五花肉肥而不腻,即使是他这种不太喜欢肥肉的人,也不太会反感红烧肉中的肥肉,咬下时肥美的肉汁从肉里逸出,微微黏牙而带着韧性肥肉松软口感与劲道的瘦肉口感融为一体,有种满足人的食欲到极致的奢侈感。
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