第32章 第 32 章
底下所有人都傻了,都见过雄鹰捕兔子,却没见过这样夺食儿的。
真是太缺德了。
众人想笑又不敢笑,只觉得代格脸上表情着实精彩。
一群人赶紧商量着再去继续找兔子,宝音却在望着天空中已经变成小黑点儿的鹰发呆。
她心中有些激动。
刚刚她都没反应过来,那个黑影就俯冲下来,快准狠,身影非常迅捷的抓上兔子就走,快的不得了。
大宝二宝三宝以后是不是也能长成这样,称霸天空……
宝音做着美梦,兔子都不怎么想看了,很快就到了她们和阿娜约好要回去的时间,姐妹两便和大哥说了一声。
代格这会儿就想着再猎只兔子,也没心思去想是谁来接,将她两送到草滩外后又跑回去研究兔窝了。
阿娜来的很准时,她不知是去哪里转了,手上提了很大一捆沙葱。把姐妹两送回家的时候还分了一半给她们。
礼尚往来,宝音也送了一碗酸奶给阿娜。
酸奶的酸味是很大的,不用喝光闻就能闻到。阿娜本想拒绝,结果一闻到这味儿就把话咽了回去。
阿爹年纪大了,总是胃口不好,书上说酸食能开味,她想拿回去给阿爹喝点试试。
至于这东西能不能吃,她对宝音还是很有信心的。
不过老土司就不那么有信心了。
“这东西看上去像是奶放坏了的感觉……真能吃?”
老土司已经快六十岁了,活了这么多年什么没见过,以前族中的牛羊奶放坏了就是这个样子。
他觉得女儿这是被小孩子给忽悠了。
阿娜见阿爹不肯吃便自己舀了一勺先吃一口。酸溜溜的带着些微甜,奶香没有膻味很是不错。口感有些像她在城里吃到过的豆腐,滑滑的,十分爽口。
“阿爹你尝下嘛!好喝的!”
老土司拗不过女儿,再说这也是女儿的一份心意。想了想还是拿过来喝了一口。
并没有他想象中酸臭的味道,味道居然还不错。而且这酸奶喝下肚也不会像肉汤一样让他觉得油腻。
说是不喝,结果老土司一个人全喝光了,甚至还有点意犹未尽。
阿娜大喜,要知道阿爹已经很长时间没有一次吃过这么多东西了。她和阿娘总是担心他这样身体会熬不住,没想到酸奶真的有用!
“我拿肉去和宝音她们再换些回来!”
什么都没有爹娘的身体更重要。
阿娜取了两条肉,拿着个更大的碗又去了宝音家。
可惜,宝音之前给的只是家里剩的一点酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝还得等下一罐酸奶出来。
“啊……没有了啊……”
阿娜很是失望,突然回过神。
“用酸奶做的奶豆腐?能让我看看吗?”
既然阿爹喜欢喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢?
阿娜不死心。
宝音只好将还没凉透的奶豆腐拿出来给她看。说她要是要的话,就切。
当然,肉是不能收的,好歹这也是教自己学字的老师,怎么也要‘孝敬’一下。
于是宝音直接拿刀切了巴掌大一块下来放到阿娜的碗里。
“这个现在就能吃,也可以等它彻底凉了晒干存起来慢慢吃。泡汤或者煎来吃都可以,干吃也行,看你自己喜好。”
“嗯嗯!谢谢!”
阿娜宝贝一样抱着碗,执意要将肉条塞她。
“你就收下吧,我家里肉多的是,就缺这一口奶豆腐。”
说完也不管宝音说什么,直接将肉条丢进毡包里,拔腿就跑。
宝音:“……”
这样强行塞肉她也是没想到的。
朝乐坐在里面坐袜子,冷不丁被砸进去的东西吓一跳,仔细一看才发现是肉条,赶紧捡起来拍拍灰。
“这是牛肉诶,阿娜姐姐家里生活看来是真不错。”
朝乐尽管眼馋,却还是将肉条拿给了妹妹。她知道妹妹原是不想收这肉条的。
小孩子脸上表情管理还不到位,轻易就能看出心思。
宝音心疼姐姐,也心疼家里人,家里人是真挺少吃肉的。这肉条她收了,下次做完酸奶再给阿娜多送些便是。
“阿姐,晚上咱们煮肉吃!”
朝乐双眸一亮,惊喜溢于言表。
“真的吃啊?你不是不打算收吗?”
“没事,收就收吧,咱们下回酸奶多送些给阿娜姐姐。再说今日的奶豆腐价值也不低啊,你想想咱们做奶豆腐的时候手都捣酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子里这点奶豆腐,咱们也不算是占人家便宜。”
其实宝音还没说完呢,奶豆腐营养也好呀,又好消化,对老人的肠胃是有好处的。
听她这样说完,朝乐心里松快许多,做起毡袜更加积极。
时间慢慢过去,太阳又开始慢慢落下。
忙碌了一天的族人都开始各回各家。草原上的一顶顶毡包都飘起缕缕炊烟。
代格最先回来,他的鼻子难得的灵了一回。
“我是不是闻错了,家里煮牛肉了?”
“大哥你这是馋了吧?哪有牛肉?”
朝乐不承认,代格还以为是自己鼻子出了问题,可当他放好猎物走到炉子旁时,牛肉的香气越发浓郁。虽然家里有一阵没吃过牛肉了,但那味道他却不可能忘,肯定是牛肉!
代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。
“坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么?诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮?”
朝乐笑笑不回答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音回来才给他解了惑。
“是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了奶豆腐。”
“奶豆腐?”
啊……代格想起来了,妹妹之前是要说用酸奶做奶豆腐来着,他没怎么放在心上。
“这么快就做好了?我瞧瞧?”
“瞧什么呢?”
家里的两个大人也回来了。
正好,大家一起看。
一个下午的时间,奶豆腐早就凉了,定型后就好切好放许多。宝音将一整块奶豆腐一共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块奶豆腐。
五块奶白奶白的大块头,一起摆放在桌案上,十分养眼。
全家人的目光都落在上面。
夫妻两赶紧洗了洗手,拿起一块仔细看了看。
“早上走的时候儿还是一桶酸奶,回来居然就成这样了。竟然还是硬的……”
“闻着奶香很足。”
卓娜拿出匕首,从边缘刮下一小条分给丈夫儿子,一起尝了尝。
“很香!也不会太酸!”
很明显,这个奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻两品着奶豆腐却一直没有说话。
良久哈日胡才拿着奶豆腐询问宝音。
“阿音,如果我猜的不错,这奶豆腐能存放挺长时间是不是?”
宝音很肯定的点头道:“能放很长!先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这时候。”
可以保存一年!
哈日胡呼吸都有些急促。
他知道家里的羊奶被女儿拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺长时间的奶豆腐。之前还没太大的感受,现在真真切切拿在手里,看到奶豆腐的样子,他才有种真实感。
这东西一看就是能存放的!
结果女儿说能存一年,简直就是惊喜!
要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。
哈日胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的奶,一天大概能有个两百多斤奶。
这些奶……
“阿音,这一块奶豆腐要多少斤酸奶才能做出来?”
“八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”
宝音的话如同冷水泼下,哈日胡发热的脑袋顿时清醒几分。
八到十斤才能出一斤,这么难得。那两百多斤奶也就能出个三十斤左右的奶豆腐。
不算多,却也不算少。
夫妻两对视一眼,都在对方眼里看到了惊喜。
一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比当水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了个主意,就是有些不好意思和女儿开口。
毕竟做这个怎么说也是一份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪好意思就这么开口让女儿教别人。
但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。
“阿爹,奶豆腐很好做的,我教给你和阿娘,咱们族里到时候也可以做一做。”
哈日胡顿时感动的一塌糊涂。
瞧瞧,这就是他慧眼相中带回来的女儿,又贴心又大方!
名副其实的小棉袄!
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真是太缺德了。
众人想笑又不敢笑,只觉得代格脸上表情着实精彩。
一群人赶紧商量着再去继续找兔子,宝音却在望着天空中已经变成小黑点儿的鹰发呆。
她心中有些激动。
刚刚她都没反应过来,那个黑影就俯冲下来,快准狠,身影非常迅捷的抓上兔子就走,快的不得了。
大宝二宝三宝以后是不是也能长成这样,称霸天空……
宝音做着美梦,兔子都不怎么想看了,很快就到了她们和阿娜约好要回去的时间,姐妹两便和大哥说了一声。
代格这会儿就想着再猎只兔子,也没心思去想是谁来接,将她两送到草滩外后又跑回去研究兔窝了。
阿娜来的很准时,她不知是去哪里转了,手上提了很大一捆沙葱。把姐妹两送回家的时候还分了一半给她们。
礼尚往来,宝音也送了一碗酸奶给阿娜。
酸奶的酸味是很大的,不用喝光闻就能闻到。阿娜本想拒绝,结果一闻到这味儿就把话咽了回去。
阿爹年纪大了,总是胃口不好,书上说酸食能开味,她想拿回去给阿爹喝点试试。
至于这东西能不能吃,她对宝音还是很有信心的。
不过老土司就不那么有信心了。
“这东西看上去像是奶放坏了的感觉……真能吃?”
老土司已经快六十岁了,活了这么多年什么没见过,以前族中的牛羊奶放坏了就是这个样子。
他觉得女儿这是被小孩子给忽悠了。
阿娜见阿爹不肯吃便自己舀了一勺先吃一口。酸溜溜的带着些微甜,奶香没有膻味很是不错。口感有些像她在城里吃到过的豆腐,滑滑的,十分爽口。
“阿爹你尝下嘛!好喝的!”
老土司拗不过女儿,再说这也是女儿的一份心意。想了想还是拿过来喝了一口。
并没有他想象中酸臭的味道,味道居然还不错。而且这酸奶喝下肚也不会像肉汤一样让他觉得油腻。
说是不喝,结果老土司一个人全喝光了,甚至还有点意犹未尽。
阿娜大喜,要知道阿爹已经很长时间没有一次吃过这么多东西了。她和阿娘总是担心他这样身体会熬不住,没想到酸奶真的有用!
“我拿肉去和宝音她们再换些回来!”
什么都没有爹娘的身体更重要。
阿娜取了两条肉,拿着个更大的碗又去了宝音家。
可惜,宝音之前给的只是家里剩的一点酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝还得等下一罐酸奶出来。
“啊……没有了啊……”
阿娜很是失望,突然回过神。
“用酸奶做的奶豆腐?能让我看看吗?”
既然阿爹喜欢喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢?
阿娜不死心。
宝音只好将还没凉透的奶豆腐拿出来给她看。说她要是要的话,就切。
当然,肉是不能收的,好歹这也是教自己学字的老师,怎么也要‘孝敬’一下。
于是宝音直接拿刀切了巴掌大一块下来放到阿娜的碗里。
“这个现在就能吃,也可以等它彻底凉了晒干存起来慢慢吃。泡汤或者煎来吃都可以,干吃也行,看你自己喜好。”
“嗯嗯!谢谢!”
阿娜宝贝一样抱着碗,执意要将肉条塞她。
“你就收下吧,我家里肉多的是,就缺这一口奶豆腐。”
说完也不管宝音说什么,直接将肉条丢进毡包里,拔腿就跑。
宝音:“……”
这样强行塞肉她也是没想到的。
朝乐坐在里面坐袜子,冷不丁被砸进去的东西吓一跳,仔细一看才发现是肉条,赶紧捡起来拍拍灰。
“这是牛肉诶,阿娜姐姐家里生活看来是真不错。”
朝乐尽管眼馋,却还是将肉条拿给了妹妹。她知道妹妹原是不想收这肉条的。
小孩子脸上表情管理还不到位,轻易就能看出心思。
宝音心疼姐姐,也心疼家里人,家里人是真挺少吃肉的。这肉条她收了,下次做完酸奶再给阿娜多送些便是。
“阿姐,晚上咱们煮肉吃!”
朝乐双眸一亮,惊喜溢于言表。
“真的吃啊?你不是不打算收吗?”
“没事,收就收吧,咱们下回酸奶多送些给阿娜姐姐。再说今日的奶豆腐价值也不低啊,你想想咱们做奶豆腐的时候手都捣酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子里这点奶豆腐,咱们也不算是占人家便宜。”
其实宝音还没说完呢,奶豆腐营养也好呀,又好消化,对老人的肠胃是有好处的。
听她这样说完,朝乐心里松快许多,做起毡袜更加积极。
时间慢慢过去,太阳又开始慢慢落下。
忙碌了一天的族人都开始各回各家。草原上的一顶顶毡包都飘起缕缕炊烟。
代格最先回来,他的鼻子难得的灵了一回。
“我是不是闻错了,家里煮牛肉了?”
“大哥你这是馋了吧?哪有牛肉?”
朝乐不承认,代格还以为是自己鼻子出了问题,可当他放好猎物走到炉子旁时,牛肉的香气越发浓郁。虽然家里有一阵没吃过牛肉了,但那味道他却不可能忘,肯定是牛肉!
代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。
“坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么?诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮?”
朝乐笑笑不回答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音回来才给他解了惑。
“是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了奶豆腐。”
“奶豆腐?”
啊……代格想起来了,妹妹之前是要说用酸奶做奶豆腐来着,他没怎么放在心上。
“这么快就做好了?我瞧瞧?”
“瞧什么呢?”
家里的两个大人也回来了。
正好,大家一起看。
一个下午的时间,奶豆腐早就凉了,定型后就好切好放许多。宝音将一整块奶豆腐一共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块奶豆腐。
五块奶白奶白的大块头,一起摆放在桌案上,十分养眼。
全家人的目光都落在上面。
夫妻两赶紧洗了洗手,拿起一块仔细看了看。
“早上走的时候儿还是一桶酸奶,回来居然就成这样了。竟然还是硬的……”
“闻着奶香很足。”
卓娜拿出匕首,从边缘刮下一小条分给丈夫儿子,一起尝了尝。
“很香!也不会太酸!”
很明显,这个奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻两品着奶豆腐却一直没有说话。
良久哈日胡才拿着奶豆腐询问宝音。
“阿音,如果我猜的不错,这奶豆腐能存放挺长时间是不是?”
宝音很肯定的点头道:“能放很长!先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这时候。”
可以保存一年!
哈日胡呼吸都有些急促。
他知道家里的羊奶被女儿拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺长时间的奶豆腐。之前还没太大的感受,现在真真切切拿在手里,看到奶豆腐的样子,他才有种真实感。
这东西一看就是能存放的!
结果女儿说能存一年,简直就是惊喜!
要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。
哈日胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的奶,一天大概能有个两百多斤奶。
这些奶……
“阿音,这一块奶豆腐要多少斤酸奶才能做出来?”
“八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”
宝音的话如同冷水泼下,哈日胡发热的脑袋顿时清醒几分。
八到十斤才能出一斤,这么难得。那两百多斤奶也就能出个三十斤左右的奶豆腐。
不算多,却也不算少。
夫妻两对视一眼,都在对方眼里看到了惊喜。
一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比当水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了个主意,就是有些不好意思和女儿开口。
毕竟做这个怎么说也是一份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪好意思就这么开口让女儿教别人。
但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。
“阿爹,奶豆腐很好做的,我教给你和阿娘,咱们族里到时候也可以做一做。”
哈日胡顿时感动的一塌糊涂。
瞧瞧,这就是他慧眼相中带回来的女儿,又贴心又大方!
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